KỲ THI OLYMPIC HÓA HỌC SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TOÀN QUỐC
LẦN THỨ V - 2008
KỲ THI THỰC HÀNH HÓA HỮU CƠ (BẢNG A)

PHẦN II: NHẬN BIẾT MỘT SỐ CHẤT HỮU CƠ (Thời gian 30 phút)
Xác định tên 4 hóa chất trong 4 ống nghiệm cho sẵn. Mỗi ống nghiệm chứa một trong số các hóa chất sau: Dung dịch fomanđehit, dung dịch phenol, dung dịch glixerin, dung dịch axit axetic, dung dịch axit fomic, dung dịch glucozơ, dung dịch lactozơ, etanol và axeton.
Điền kết quả vào phiếu trả lời.
PHẦN III. ĐIỀU CHẾ HỢP CHẤT HỮU CƠ (Thời gian 120 phút).
Đề 2. Điều chế aspirin từ các hóa chất và dụng cụ cho sẵn dưới đây:

Hóa chất
Dụng cụ

Axit salixylic: 2,5 g
Bình cầu đáy tròn 100 ml

Anhiđrit axetic: 3,5 ml (d = 1,080)
Bát cách thủy

Etanol
Cốc thủy tinh 100 ml

Axit sufuric đặc
Phễu Bucne, đèn cồn

Dung dịch FeCl3 1%
Lưới amiang, mao quản

Nước cất
Nhiệt kế, ống Thiele


Cách tiến hành
Cho vào bình cầu 2,5 g axit salixylic, 3,5 ml anhiđrit axetic vào 2 giọt axit sufuric đặc. Khuấy đều hỗn hợp, đun cách thủy ở nhiệt độ 600C và khuấy trong 15 phút. Axit salixylic tan và aspirin được tạo thành kết tinh nhanh. Lấy bình phản ứng ra khỏi bát cách thủy, để nguội. Thêm 35 ml nước cất và khuấy đều. Lọc lấy sản phẩm trên phễu Bucne. Rửa 2 lần bằng nước cất (mỗi lần 10 ml), thu được aspirin thô.
Tinh chế sản phẩm bằng cách kết tinh lại như sau: Cho sản phẩm thô vào cốc thủy tinh rồi cho thêm 8 ml etanol, đặt vào bát cách thủy, đun nóng đến 600C và khuấy trộn đến khi aspirin tan hết. Thêm 40 ml nước nóng 600C khuấy trộn đều hỗn hợp cho tan. Nếu không tan thì lại đun cách thủy cho đến tan hoàn toàn.
Làm lại dung dịch trong nước đá, aspirin sẽ kết tinh. Lọc lấy sản phẩm trên phễu Bucne. Rửa sản phẩm bằng nước cất đến khi dịch lọc không cho màu tím với dung dịch FeCl3 1%. Sấy khô sản phẩm ở 600C trong vòng 30 phút. Cân sản phẩm và tính hiệu suất. Xác định nhiệt độ nóng chảy của sản phẩm.

1.Điền kết quả vào phiếu trả lời
2. Viết cơ ché của phản ứng tổng hợp aspirin từ axit salixylic và anhiđrit axetic.
3. Việc rửa sản phẩm thô đến khi dịch lọc không cho phản ứng với dung dịch FeCl3 nhằm mục đích gì?
Lưu ý:
- Mẫu chỉ được cấp 1 lần, không được đổi mẫu, không được xin thêm.
- Thí sinh ghi kết quả vào phiếu trả lời.
- Đánh đổ hóa chất đánh vỡ dụng cụ sẽ bị trừ điểm